Reteta Friptura de miel invelita

Reteta friptura de miel invelita, cum se prepara friptura de miel invelita, ingrediente necesare pentru friptura de miel invelita, retete mancaruri gateste b


Friptura de miel invelita



Ingrediente

2 kg pulpa de miel, 200 grame de slanina afumata, 1 pahar cu vin alb, usturoi, 1/2 lamaie, cimbru, sare, piper boabe, o ceasca de ulei


Mod de preparare

Scoateti osul pulpei, desfaceti carnea cu lama unui cutit ascutit si asezati-o intr-un vas de Jena. Frecati carnea cu lamaie, apoi cu mujdei si cimbru. In tava adaugati o ceasca de ulei si o ceasca de apa sau de supa. Peste carnea astfel pregatita puneti slanina afumata, taiata in fisii subtiri. Dati tava la cuptor la foc iute. Adaugati in tava boabe de piper, dupa o ora puneti vinul. Cand friptura este frumos rumenita, inchideti focul, lasati-o sa se raceasca, indepartati slanina si taiati-o in felii.


Mod de servire

Se serveste cu salata verde.


Cozonaci

Cozonaci

Aluatul pentru cozonaci se poate prepara dupa doua retete: Prima reteta: se inmoaie dro jdia in 1 1/2 pahar de lapte caldut, se adauga jumatate din cantitatea d...

Foi de vanilie Geta

Foi de vanilie Geta

Pentru foi: se bat ouale cu zaharul,adaugam treptat uleiul, laptele, biscuitii macinati si esenta. Aluatul se imparte in 4 foi, care se vor coace pe fundul tav...

Saratele cu smantana si cascaval

Saratele cu smantana si cascaval

Drojdia se pune in putin lapte caldut indulcit, si se lasa la caldura sa creasca cca. 10 minute. Intre timp se cerne faina, se pune pe planseta si se adauga res...

Placinta cu mere

Placinta cu mere

Intr-un castron puneti margarina (mai putin de o lingura), jumatate din faina si frecati cu o furculita pina se omogenizeaza. Rotunjiti acest aluat si puneti-l ...

Fursecuri

Fursecuri

Bateti albusurile spuma impreuna cu zaharul pudra si romul. Adaugati galbenusurile si untul moale (topit, dar rece), realizind operatia prin rasturnarea compozi...

Cozonac simplu de Craciun cu nuca si cu mac

Cozonac simplu de Craciun cu nuca si cu mac

Se pune drojdia si o lingurita de zahar in jumatate de pahar de lapte caldut. Se amesteca si se pune deoparte sa creasca. Se cerne faina intr -un vas adanc. Pes...

Tort cu nuca

Tort cu nuca

Frecati galbenusurile cu zaharul, sarea si romul pina ce amestecul creste si se ingroasa. Adaugati pesmetul, nuca, zaharul vanilat, praful de copt, coaja de lam...


trafic