Reteta Miel cu smantana

Reteta miel cu smantana, cum se prepara miel cu smantana, ingrediente necesare pentru miel cu smantana, retete mancaruri gateste bucate delicioase dupa retet


Miel cu smantana


798_1397673072 Miel cu smantana

Ingrediente

1/2 kg de muschi de miel, o cana cu smantana, 3 linguri de marar tocat, o lingurita de faina, o ceasca de ulei, sare




Mod de preparare

Scoateti cu grija muschiul, spalati-l si tamponati-l cu un prosop foarte curat. Taiati-l apoi in felii groase, pe care le puneti in uleiul fierbinte. Cand carnea s -a albit, scoateti-o pe un platou. In aceeasi grasime adaugati faina dezlegata intr-o ceasca de apa calda. Puneti apoi in vas feliile de muschi, sarati-le si adaugati mararul tocat. Acoperiti vasul cu un capac si lasati sa fiarba la foc mic.


Mod de servire

Se serveste fierbinte, cu mamaliguta calda.


Cozonaci

Cozonaci

Aluatul pentru cozonaci se poate prepara dupa doua retete: Prima reteta: se inmoaie dro jdia in 1 1/2 pahar de lapte caldut, se adauga jumatate din cantitatea d...

Foi de vanilie Geta

Foi de vanilie Geta

Pentru foi: se bat ouale cu zaharul,adaugam treptat uleiul, laptele, biscuitii macinati si esenta. Aluatul se imparte in 4 foi, care se vor coace pe fundul tav...

Saratele cu smantana si cascaval

Saratele cu smantana si cascaval

Drojdia se pune in putin lapte caldut indulcit, si se lasa la caldura sa creasca cca. 10 minute. Intre timp se cerne faina, se pune pe planseta si se adauga res...

Placinta cu mere

Placinta cu mere

Intr-un castron puneti margarina (mai putin de o lingura), jumatate din faina si frecati cu o furculita pina se omogenizeaza. Rotunjiti acest aluat si puneti-l ...

Fursecuri

Fursecuri

Bateti albusurile spuma impreuna cu zaharul pudra si romul. Adaugati galbenusurile si untul moale (topit, dar rece), realizind operatia prin rasturnarea compozi...

Cozonac simplu de Craciun cu nuca si cu mac

Cozonac simplu de Craciun cu nuca si cu mac

Se pune drojdia si o lingurita de zahar in jumatate de pahar de lapte caldut. Se amesteca si se pune deoparte sa creasca. Se cerne faina intr -un vas adanc. Pes...

Tort cu nuca

Tort cu nuca

Frecati galbenusurile cu zaharul, sarea si romul pina ce amestecul creste si se ingroasa. Adaugati pesmetul, nuca, zaharul vanilat, praful de copt, coaja de lam...


trafic