Reteta Pulpa de miel umpluta

Reteta pulpa de miel umpluta, cum se prepara pulpa de miel umpluta, ingrediente necesare pentru pulpa de miel umpluta, retete mancaruri gateste bucate delici


Pulpa de miel umpluta



Ingrediente

O pulpa de miel, sare, piper, 1/4 kg carne pentru cirnati, patrunjel si marar verde, o ceapa, 1 mo rcov, 2 linguri cu untura netopita sau ulei, 1 pahar mare cu apa


Mod de preparare

Alegeti pulpa din spate, curatati -o de pielita si scoateti-i osul. Desfaceti-o cit mai plat, dati-i cu putina sare, acoperiti-o cu tocatura intinsa in strat egal, apoi rulati pulpa, legati-o strins cu ata din bumbac alb si puneti-o in cratita. Alaturi asezati morcovul taiat in fisii, ceapa taiata in sferturi, untura si apa. Acoperiti vasul si puneti-l la cuptor cu foc mic pentru o ora si jumatate. Intoarceti din cand in cand friptura, stropiti-o cu sos din tava.


Mod de servire

La masa, serviti friptura umpluta, cu sote de legume.


Cozonaci

Cozonaci

Aluatul pentru cozonaci se poate prepara dupa doua retete: Prima reteta: se inmoaie dro jdia in 1 1/2 pahar de lapte caldut, se adauga jumatate din cantitatea d...

Foi de vanilie Geta

Foi de vanilie Geta

Pentru foi: se bat ouale cu zaharul,adaugam treptat uleiul, laptele, biscuitii macinati si esenta. Aluatul se imparte in 4 foi, care se vor coace pe fundul tav...

Saratele cu smantana si cascaval

Saratele cu smantana si cascaval

Drojdia se pune in putin lapte caldut indulcit, si se lasa la caldura sa creasca cca. 10 minute. Intre timp se cerne faina, se pune pe planseta si se adauga res...

Placinta cu mere

Placinta cu mere

Intr-un castron puneti margarina (mai putin de o lingura), jumatate din faina si frecati cu o furculita pina se omogenizeaza. Rotunjiti acest aluat si puneti-l ...

Fursecuri

Fursecuri

Bateti albusurile spuma impreuna cu zaharul pudra si romul. Adaugati galbenusurile si untul moale (topit, dar rece), realizind operatia prin rasturnarea compozi...

Cozonac simplu de Craciun cu nuca si cu mac

Cozonac simplu de Craciun cu nuca si cu mac

Se pune drojdia si o lingurita de zahar in jumatate de pahar de lapte caldut. Se amesteca si se pune deoparte sa creasca. Se cerne faina intr -un vas adanc. Pes...

Tort cu nuca

Tort cu nuca

Frecati galbenusurile cu zaharul, sarea si romul pina ce amestecul creste si se ingroasa. Adaugati pesmetul, nuca, zaharul vanilat, praful de copt, coaja de lam...


trafic