Reteta Stufat de miel

Reteta stufat de miel, cum se prepara stufat de miel, ingrediente necesare pentru stufat de miel, retete mancaruri gateste bucate delicioase dupa retete culi


Stufat de miel



Ingrediente

1 kg de carne, 1/4 kg de ceapa verde, 1/4 kg de usturoi verde, verdeata, 1/4 l sos de rosii, o lingura de faina, o ceasca de ulei, sare, o lingura de otet


Mod de preparare

Curatati ceapa si usturoiul, spalati-le foarte bine si taiati-le in bucati de 4-5 cm lungime. Puneti-le intr-un vas si opariti-le cu apa clocotita. Dupa cateva minute, scoateti- le si caliti -le putin in ulei fierbinte. In aceeasi grasime, caliti apoi bucatile de carne. Intr-un vas, puneti carnea, verdeturile calite, acoperiti cu apa calda sau supa. Adaugati sosul de rosii, faina dezlegata cu putina apa, sare. Puneti vasul sa clocoteasca o ora in cuptorul fierbinte.


Cozonaci

Cozonaci

Aluatul pentru cozonaci se poate prepara dupa doua retete: Prima reteta: se inmoaie dro jdia in 1 1/2 pahar de lapte caldut, se adauga jumatate din cantitatea d...

Foi de vanilie Geta

Foi de vanilie Geta

Pentru foi: se bat ouale cu zaharul,adaugam treptat uleiul, laptele, biscuitii macinati si esenta. Aluatul se imparte in 4 foi, care se vor coace pe fundul tav...

Saratele cu smantana si cascaval

Saratele cu smantana si cascaval

Drojdia se pune in putin lapte caldut indulcit, si se lasa la caldura sa creasca cca. 10 minute. Intre timp se cerne faina, se pune pe planseta si se adauga res...

Placinta cu mere

Placinta cu mere

Intr-un castron puneti margarina (mai putin de o lingura), jumatate din faina si frecati cu o furculita pina se omogenizeaza. Rotunjiti acest aluat si puneti-l ...

Fursecuri

Fursecuri

Bateti albusurile spuma impreuna cu zaharul pudra si romul. Adaugati galbenusurile si untul moale (topit, dar rece), realizind operatia prin rasturnarea compozi...

Cozonac simplu de Craciun cu nuca si cu mac

Cozonac simplu de Craciun cu nuca si cu mac

Se pune drojdia si o lingurita de zahar in jumatate de pahar de lapte caldut. Se amesteca si se pune deoparte sa creasca. Se cerne faina intr -un vas adanc. Pes...

Tort cu nuca

Tort cu nuca

Frecati galbenusurile cu zaharul, sarea si romul pina ce amestecul creste si se ingroasa. Adaugati pesmetul, nuca, zaharul vanilat, praful de copt, coaja de lam...


trafic